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親子で干し芋作りに挑戦!

2018年01月29日
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 1月27日、長泉地区5事業所は、つる挿しから収穫までを行ったサツマイモで、約143人の親子とともに干し芋を作りました。
 皮をむいて、細い糸を張った専用の器具で厚さ約1cmにカット。子どもたちは一瞬でサツマイモがスライスされると驚いた様子で「もっとやってみたい」などと楽しみました。

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