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新茶の季節 手摘みと手揉みを体験

2017年05月18日
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 5月10日(水)、沼津市柳沢の茶畑で茶の手摘み体験と手揉み体験を行い、JAなんすん女子大学5期生と6期生20人が参加しました。
 茶農家であるJA職員が講師となり、茶摘みの基本の「一芯二葉」など、摘み方のポイントを教わったあと、新茶の手摘みを行い、その後、自宅でも手軽に茶の手揉みをしてもらえるよう、ホットプレートを使って手揉み体験を行い、自ら手揉みした茶を味わいました。

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