JAなんすん(南駿農業協同組合)

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ざる豆腐づくり

2019年06月05日
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 JAなんすん女子大学は、「ざる豆腐作り」講座を沼津市の本店で開催し、41人が参加しました。講座では同JA女性部泉支部の9名が講師となり作り方を教えました。
 講座では6、7人ずつの班を組み、大豆を使用して一から豆腐を作りました。完成したざる豆腐は、豆腐作りの過程で出来た搾りかすで調理した「おからサラダ」と「おからのカップケーキ」とともに試食しました。

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