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夏の新そば味わって♪

2021年07月09日
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 「あしたか山麓裾野そば」の新そばの出荷が始まりました。製粉工場で生産者が事前に持ち寄ったそばの品質等の検査を行い、水分量・容積重ともに1等基準を満たす高品質な仕上がりでした。収穫量は4,300キロを見込んでいます。
 7月16日から、手打ちそば店「五竜庵」にて、夏の新そばの提供を開始しています。この季節にしか味わえない夏の新そばをぜひご賞味ください♪

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