たこ焼き器で簡単☆エダマメシュウマイ

材料（24個分） シュウマイの皮 24枚 豚ひき肉 200g タマネギ 1/2個 エダマメ（塩ゆでしたもの） 20g Ａ）料理酒 大さじ２ Ａ）オイスターソース 大さじ１ Ａ）鶏ガラスープの素 小さじ１ Ａ）砂糖 小さじ１ Ａ）ショウガ（チューブ） ３cm程度 Ａ）沼津茶（粉末） 小さじ１ ごま油 大さじ２ 水 50ml

作り方

（１）ボウルにみじん切りにしたタマネギ、豚ひき肉、Ａを入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。

（２）たこ焼き器の穴にハケでごま油を塗り、シュウマイの皮を敷き詰める。

（３）（１）を入れて皮で包み込み、エダマメをのせ、ふたをして焼き色がつくまで３分ほど加熱する。

（４）水をまわしかけ、火が通るまでふたをして５分ほど中火で加熱したら、完成。

（なんすんキッチンより）